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武钢好生活公司饮料事业部奏响聚焦向外闯市场主...
       
        开栏语
        惟改革者进,惟创新者强,惟奋斗者胜。值此改革开放40周年,宝武联合重组两周年,宝武第一次党代会即将召开之际,我们重磅推出“专业聚焦促融合 产业重组创辉煌”系列报道,紧扣改革转型发展主题和联合重组的协同效应,深入解读中国宝武武钢集团改革转型发展的背景、政策、举措、成效与发展前景,展现武钢集团艰苦奋斗再创业历程,展望聚焦城市新产业发展的美好未来。
 
        中国宝武联合重组以来,武钢集团在“一基五元”战略引领下,以市场化为导向聚焦发展城市新产业,武钢好生活公司饮料业务通过体制机制改革,建立现代企业制度,创新商业模式,企业品牌效应、经济效益稳步增长。一个名不见经传的国企自给自足的内部饮料,如何在国内强手林立的饮料业竞争中杀出重围,在市场风浪中站稳脚跟?他们能否有信心走得更远,走得更好?我们采访了武钢好生活公司饮料事业部党支部书记刘华艳,让她来给我们讲述咸伙计的成长故事。
 
 
刘华艳
武钢好生活公司饮料事业部党支部书记
 
 
 
        【Q】饮料业务在市场化体制机制改革过程中,主要面临哪些困难,2018年采取了哪些有效的措施提升运营效率,促进业绩增长?
 
        刘华艳:步入市场后,我们感触最深的就是市场的残酷。同国内外知名饮料品牌厂家相比,我们还有很长的路要走。现有饮料销售规模小,自有资金实力不足,在营销推广及广告投入上远不及同行先进企业,品牌影响力发展不快。受生产场地及硬件设施的影响,设备自动化、智能化程度较低,产能不足以满足市场扩增的需要,销售半径受限于区域范围。产品线比较单一,加之碳酸饮料消费群体减少,这些都给我们的业绩增长带来了很大的压力。
 
        2018年,武钢好生活饮料事业部从四个方面启动市场化运营机制,极大地激发了企业内生动力。一是深挖产能。统筹组织生产与销售,实行24小时满负荷生产,改造吹瓶机和制冷机组,创班产量9000件的新高,综合损耗率低于0.2%同行标准,提高仓配运转率,减少物流配送和倒库周转费用,有效缓解了高峰生产压力,满足了市场需求。二是技术输出。与梅钢、涟钢、鄂钢合作,采取双品牌战略,向饮料厂家输出技术,当地进行咸伙计饮料生产,供给当地市场,拓展了新的销售渠道。三是机制创新,全面推行“基薪+绩效”薪酬分配机制,强调增量分享,有业绩有绩效,有超额贡献有超额奖励,各区域销售任务均实现预期目标。四是品牌推广。 通过汉马、徒步活动、公共交通、电商平台、体育场馆、报刊传媒等渠道进行产品宣传推广,产品陆续在盒马鲜生、沃尔玛等品牌超市上架销售,着手新品市场培育,沙示新品年销售5万余件,咸伙计系列功能饮料的品牌知名度在武汉市区域获得大幅提升。
 
 
 
 
        【Q】当今饮料市场新品层出不穷,品牌战、渠道战、价格战烽火连天,咸伙计在市场竞争中的信心来自哪里,未来发展前景如何?
 
        刘华艳:咸伙计是武钢好生活公司拥有自主知识产权的产品,独特的一次性补能补水平衡电解质配方使其在功能性碳酸饮料中占据了主动权。通过多年来的配方改进,产品口感得到武汉市消费市场广泛认可,品牌知名度、产品需求量处于稳步上升期。
 
        我们对咸伙计市场前景充满信心。目前国内含盐类功能性碳酸饮料市场,暂无垄断性大品牌出现,这为我们细分市场的差异化战略提供了生存空间。伴随武汉城市圈的扩大,多年营销渠道及经验的沉淀,咸伙计区域品牌影响力逐步增强,加上人们日益增长的美好生活需要,功能性饮料市场空间是巨大的,这无疑为咸伙计做大做强带来了东风。
 
 
 
 
        【Q】要想在白热化的饮料行业脱颖而出并非易事,对于今后咸伙计的发展壮大,你们有没有什么具体的改革措施?
 
        刘华艳:在目前资金有限、基础设施一般的实情下,我们将通过OBM模式(自创品牌,生产、销售拥有自主品牌的产品),即以品牌驱动为核心,研发设计与市场扩张为支撑的“一体两翼”方式推动饮料业务发展。
 
        品牌驱动上,我们将咸伙计从运动功能性饮料向现代休闲饮料延伸,将低盐风味饮料作为突破口,把消费群体从运动人群、体力劳动者扩张到白领办公族、商务人士,增加目标客户的覆盖范围。加大品牌输出推广力度,在华东、华南发展生产或销售合作商,如梅钢饮料、鄂钢饮料、涟钢饮料、韶钢饮料、首钢饮料等,把产品推广到全国大中城市,使“咸伙计”发展成为全国知名品牌。
 
        研发设计上,我们始终认为,伟大的品牌其核心就是产品本身,我们将联合高校、国内知名饮料主剂厂商加大对含盐功能性系列碳酸饮料的研发,如今年推出的新品“沙示”、下一步拟推出的“黑茶”饮料,形成与咸伙计互助互补的产品系列,并牢牢掌握具有主要原料的核心技术控制权,这是我们今后品牌推广和市场扩张的母体。
 
        市场扩张上,拟建设年产500万件产能的饮料产业示范园,为市场营销战提供基地支援。在网络、电视、广播、报纸、汉马、公交等媒体上发动海陆空立体宣传攻势,建设“互联网+终端网点”平台体系,让消费者全方位认知咸伙计品牌。推行职业经理人制,全年销售任务分解到人,职工有权对外招聘营销人员,有权开辟所属区域内的经销网点,职工按销量计算薪酬,强调增量分享,工资下不保底、上不封顶,最大程度激发职工干事创业的热忱。
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